Sydney og krydstogt til Auckland i New Zealand 20 dage

Der er ankomst til Sydney i Australien i løbet af dagen. Indrejseformaliteterne klares, og bagagen modtages. Vi har arrangeret transporten til jeres hotel. I skal bo på et hotel, der ligger centralt tæt på den hyggelige Hyde Park og knap to kilometer fra Sydney Opera House. Det er dog relativt let at gå fra hotellet ned til downtown Sydney, og der er masser af attraktioner at se på undervejs, bl.a.:

• St. Mary's katedralen ved Hyde Park
• Flere smukke fontæner, bl.a. i Hyde Park
• The Mint, som tidligere var hospital for dømte straffefanger
• Royal Botanic Gardens

Resten af dagen er på egen hånd til at få slappet af oven på den lange flyrejse, og nyde atmosfæren i storbyen. I bor i et område med masser af gode restauranter, caféer m.m.

Aktiviteter inkluderet: Lufthavnstransfer
Måltider inkluderer: Morgenmad
Overnatning: Mantra 2 Bond Street Sydney eller tilsvarende

Efter morgenmaden er det tid til at opdage nogle af Sydneys mange herligheder inklusiv operahuset. I skal på to forskellige udflugter. Dagen vil give jer et større indblik i Sydney og Jørn Utzons verdensberømte operahus.

Formiddagsudflugt med rundvisning i Sydney
Sydney er en stor og levende by med masser af attraktioner, så hvilken bedre måde at starte på, end med en guidet rundvisning der omfatter byens vigtigste seværdigheder.

Rundvisningen starter i centrum af Sydney, som byder på smukke udsigter til Operahuset og Habour Bridge, hjertet af byens shoppingmekka, Queen Victoria Building og Sydney Tower. I fortsætter herefter ud af byen, indtil I ankommer til Tamarama og Bronte, hvor der er mulighed for at gå en fantastisk tur på klipperne lige ud til Stillehavet. 

Ingen rundvisning i Sydney uden en tur til Bondi Beach, som også er jeres næste stop. Her vil der være et stop, hvor I kan nyde den lette havbrise og en forfriskning på egen regning.

Rundvisningen varer 3,5 timer og inkluderer:

• Opsamling og afsætning ved hotellet
• Rundvisning ved guide
• Transport i mindre grupper i køretøj med aircondition

Eftermiddagstur med rundvisning i Sydney Opera House
På dette tidspunkt har I allerede nydt synet af det smukke operahus, men nu er det blevet tid til, at I skal opleve den danskskabte designskat på helt tæt hold.

Rundvisningen varer 1 time og inkluderer:

• Indgang til Sydney Opera House
• 1 times guidet rundvisning
• I lærer om historien og arkitekturen bag bygningen

Aktiviteter inkluderet: Rundtur i Sydney og rundvisning i Sydney Opera House
Måltider inkluderer: Morgenmad
Overnatning: Mantra 2 Bond Street Sydney eller tilsvarende

Efter morgenmaden går turen mod Hunter Valley. Efter en togrejse fra Sydney Central Station ankommer I, og bliver mødt af personalet fra Hunter Valley Resort, hvor I skal overnatte.

Om eftermiddagen er der planlagt en Hunter Wine Theatre Experience for jer. Her bliver I ført på en lærerig rejse om druens vej fra vinmark til vinglas. Efterfølgende vil der være nogle smagsprøver.

Aftensmaden kan I indtage i Barrel Bistro eller 4 Pines at the Farm, som begge ligger på resortet, eller I kan vælge at besøge en af de mange andre gode spiseoplevelser, som Hunter Valley byder på.

Vin i lange baner og helt fortryllende natur
Hunter Valley er Australiens ældste vindistrikt, og her venter jer fantastiske smagsoplevelser, hvis I er til vin. De første vinstokke i dalen blev plantet helt tilbage i 1832, og markerne indeholder hovedsageligt druerne Shiraz, Sémillon og Cabernet Sauvignon.

Er I ikke vinelskere, er der stadig meget at elske i Hunter Valley, her er nemlig både golfbaner, spa, heste, luftballoner og meget meget mere. Heldigvis har I hele dagen til at udforske alle dalens herligheder, inden turen går tilbage til Sydney i morgen.

Oplev et fantastisk ophold på Hunter Valley Resort
Hunter Valley Resort, der danner rammen om jeres ophold, er et charmerende, familievenligt resort, som er placeret helt perfekt i forhold til jeres besøg i dalen - tæt på alle de smukkeste oplevelser i området.

Hunter Valley Resort er drevet af Philip Helé og hans familie. Philips bedsteforældre startede i sin tid Hotel Eyde i Herning og hans danske rødder gør, at han elsker at have danskere på besøg.

Aktiviteter inkluderet: Togrejse fra Sydney Central Station til Singleton Railway Station samt transfer til Hunter Valley Resort samt Hunter Wine Theatre Experience
Måltider inkluderer: Morgenmad på hotellet i Sydney
Overnatning:Hunter Valley Resort

I dag har I formiddagen til at suge det sidste af Hunter Valley til jer, inden turen går videre.

Om formiddagen er der arrangeret en ”onsite” tur gennem vinmarkerne. Her får I en masse at vide om produktionen, om de forskellige druetyper og om vinproduktion generelt. Der afsluttes med vinsmagning sammen med resortes vin-ansvarlige.

Personalet fra Hunter Valley Resort kører jer til togstationen i Singleton, hvorfra I tager med toget tilbage til Sydney, hvor aftenen tilbringes i den pulserende storby.

Aktiviteter inkluderet: Transfer til Singleton Railway Station samt togrejse til Sydney Central Station samt "onsite" vintur med vinsmagning
Overnatning: Mantra 2 Bond Street Sydney eller tilsvarende

Nyd morgenmaden på hotellet, inden I afhentes på jeres hotel af turbussen og guiden. Jeres udflugt i dag er en heldagsudflugt til den berømte nationalpark Blue Mountains, der ligger i Sydneys bagland ca. 3 timers kørsel vest for Sydney.

Udflugt til Blue Mountains
Udflugten til Blue Mountains er en rejse ind i hjertet af et UNESCO-beskyttet naturområde. I kører mere eller mindre stik vest mod nationalparken og gør et første stop i Calmsley Hill, hvor I træder ind i et rehabiliteringscenter for endemiske dyr som kænguruer og koalaer. Nyd de smukke omgivelser og dyr, mens I nyder en varmende kop te. Der fortsættes nu mod Blue Mountains, hvor I begynder i Jamison Valley, hvor den ene fantastiske udsigt over bjergene afløser den anden. Mageløst og bjergtagende er passende ord for, hvad I præsenteres for. Der fortsættes mod nationalparkens landemærke, klippeformationen The Three Sisters, ved det berømte Eagle Lookout. God tid til at nyde synet at 'berømtheden'.

Frokosten begynder at trænge sig på, og I gør stop ved Hydro Majestic Hotel, hvor I for egen regning kan købe jeres frokost. Eftermiddagen er dedikeret til flere fænomenale udsigter, som er det som Blue Mountains er berømt for. Udsigten fra Govett's Leap er særligt værdsat, og måske et af de mest berømte udsigtspunkter i hele Australien. Her er i tillæg et stort vandfald, der falder 180 m. til bunden af dalen nedenfor.

Sidste stop er ved Mt. Tomah Botanic Gardens, hvor I, udover nok et fantastisk panorama, kan nyde et glas mousserende vin eller appelsinjuice, inden turen igen går tilbage til Sydney.

I er forventeligt tilbage i Sydney sidst på eftermiddagen. Resten af dagen er på egen hånd.

Aktiviteter inkluderet: Heldagstur til Blue Mountains
Måltider inkluderer: Morgenmad
Overnatning: Mantra 2 Bond Street Sydney eller tilsvarende

Nyd morgenmaden på hotellet og de sidste timer i Sydney, inden det er tid til at tjekke ud fra hotellet og begive sig ned til skibet. Skibet ligger i Sydney Harbour i Circular Quay området, og det er ganske nemt at komme fra hotellet og dertil med en taxa. Det klarer I let på egen hånd.

Fremme ved skibet tjekker I ind, stiger ombord Celebrity Edge og bliver indkvarteret i jeres valgte kahyt. Afgangen fra Sydney er kl. 17.00, og I skal nyde udsejlingen gennem Sydney Harbour fra jeres balkonkahyt eller fra skibets øverste dæk. En meget flot kulisse for begyndelsen af jeres på krydstogtsrejse.

Måltider inkluderet: Morgenmad på hotellet samt helpension ombord på skibet
Overnatning: Celebrity Edge

To hele dage ombord på Celebrity Edge med masser af tid til at slappe af ved f.eks. poolen, læse en god bog i en af de mange, rolige lounges, nyde en god middag og måske slutte med en night cap i en af skibets mange, hyggelige barer.

Måltider inkluderet: Helpension ombord på skibet
Overnatning: Celebrity Edge

Der er ankomst til Fiordland National Park tidligt om morgenen. Fiordland National Park består af flere fjorde, og I kommer til at sejle på de tre mest kendte:

Milford Sound i tidsrummet kl. 08.00 - 09.00
Doubtful Sound i tidsrummet kl. 12.30 - 14.00
Dusky Sound i tidsrummet kl. 15.30 - 17.15

Fiordland National Park har en helt usædvanlig naturskønhed, hvilket UNESCO i 1986 belønnede med optagelse på verdensarvslisten. I 1990 blev Westland og Mt. Cook inkluderet i dette store World Heritage Area, på maorisprog kaldet 'Te Wahipounamu'.

Fiordland fylder næsten det samme som Jylland, og meget er som dengang, da kaptajn James Cook gik i land her som den første europæer nogensinde. I Fiordland er der altid grønt, for det regner hver dag. Nyd den underskønne natur, mens der sejles rundt i fjordene. Der vil være muligt at spotte forskellige dyr som sæler, delfiner, pingviner m.m., da dyrelivet i havet er overvældende. De stejle klippesider gennembrydes flere steder af vandfald.

Milford Sound
Milford Sound er givet den mest kendte af alle fjordene i nationalparken og også den lettest tilgængelige. Milford Sound er ca. 16 km lang og er spektakulær, majestætisk og i det store hele uforandret af tidens tand. Om det regner eller solen skinner, Milford Sound er storladen uanset vejrliget. Mitre Peak, fjordens 1700 m. høje tinde, er den mest fotograferede bjergtinde i landet, og fjordens bratte klippesider og de store vandfald Bowen og Stirling er bjergtagende og berusende oplevelser. 

Doubtful Sound
Doubtful Sound er hele 40 km lang og ganske anderledes end Milford Sound. Denne fjord imponerer mange med sin utrolige stilhed. Stilheden er måske den helt store attraktion her og en enorm kontrast til Milford Sound. Fjorden er, som Milford Sound, rig på flora og fauna, og her ses både sæler og den helt særlige Fiordlandpingvin, der typisk ligger på de små klippeøer ved indsejlingen til fjorden. Doubtful Sound er dyb, meget dyb, med sine 421 meter. Den er således den dybeste af alle fjordene i Fiordland og med sin snirklede vandvej og mange vandfald er Doubtful Sound sandt guf for øjnene og sjælen.

Dusky Sound
Dusky Sound er den sidste fjord, som I skal besøge. Det er ikke så ofte, at dette sted besøges, da Milford og Doubtful helt naturligt tiltrækker sig størst opmærksomhed. Dusky Sound ligger i det sydvestlige hjørne af Fiordland og er 40 km lang og 8 km bred på det bredeste sted. Her kan ses sæler og delfiner, og man kan opleve stejle klipper og massive vandfald. Dusky Sound området er især vigtigt som beskyttet yngleområde for den særlige Fiordlandpingvin.

Efter Dusky Sound sejler I rundt om New Zealands sydkyst mod Dunedin på landets østkyst. Der er afsejling fra Fiordland National Park kl. 17.15.

Måltider inkluderet: Helpension ombord på skibet
Overnatning: Celebrity Edge

Der er ankomst til Dunedin kl. 09.00. Byen er med sine godt 100.000 indbyggere den næststørste ø på Sydøen. Dunedin er et keltisk navn for den skotske by, Edinburgh, hvilket antyder byens ophav og historie. Historien lyder, at det var skotske bosættere, der, som de første europæere, bosatte sig i dette område. Skotterne syntes tilsyneladende, at stedet generelt mindede om, hvor de kom fra, heraf navnet. Byens arkitektur leder også umiskendeligt tankerne hen på Edinburgh.

Check rederiets udflugtsprogram i Dunedin.

De store attraktioner i Dunedin er:

• Otago Settlers Museum. Et must, hvis man er interesseret i stedets historie
• Dunedins fantastiske natur. Storslåede strande som St. Clair's, få minutter fra centrum. Brighton Beach ligeså.
• Besøg i Dunedins spektakulære Botanic Gardens
• Få mere at vide om øl på Speight's Brewery, der ligger på verdens stejleste gade, Baldwin Street. 
• Gå ombord på Taieri Gorge Railway, der afgår fra Dunedins charmerende togstation og nyd en 4 timers udflugt til 'Guldgraverland'. Her passerer I steder, der tidligere var guldgraverbyer/-miner.
• Larnach Castle. New Zealands eneste slot, blot 13 km udenfor Dunedin. Slottet er fra 1871 og fylder meget i byens historie.

I Dunedin finder man også New Zealands første universitet, University of Otago. Check rederiets udflugtsprogram i Dunedin. Her kan man opleve Dunedin på forskellig vis inkl. besøg ved Larnach Castle. Man kan også opleve det særegne dyreliv på Otago halvøen.

Celebrity Edge sejler videre mod Christchurch kl. 19.00.

Måltider inkluderet: Helpension ombord på skibet
Overnatning: Celebrity Edge

I ankommer til Christchurch tidlig morgen kl. 08:00.

Velkommen til Sydøens største og New Zealands ældste etablerede by, Christchurch. Christchurch er en eklektisk by med et vidunderligt mix af historisk, tidløs elegance og nutidig kultur, men lider stadig noget efter det ødelæggende jordskælv i 2010/2011. Man er dog godt igang med at genopfinde sig selv med en række nye initiativer, og byen bobler af virkelyst og byder på en række innovative attraktioner i smukt samspil med de tilbageværende, gamle landemærker.

Generelt er Christchurch en af landets gamle, historiske byer med en helt distinkt 'engelsk sjæl' og bærer således stadig tydeligt præg af, hvor stor en rolle England har haft gennem New Zealands historie.

Vil I på sightseeing i byen, så er det bilfrie område, Cathedral Square i centrum, et godt udgangspunkt. Fra dette område finder I desuden byens fire store gader, som gør det let at finde byens fantastiske botaniske have og shoppingområdet City Mall. Ønsker I at få en flot udsigt over Christchurch fra oven, kan I tage op i byens gondolbane. Et andet kendetegn for Christchurch er byens charmerende og gamle sporvognssystem.

Byens mest populære seværdigheder er nok:

• The Transitional Cardboard Cathedral, en kreativ bygningsudformning med brug af pap
• En tur med Christchurch Tramway
• Besøg i Botanic Gardens
• Sejltur på floden Avon
• Byens mange museer og gallerier, gå langs floden Avon,
• Få en gastronomisk oplevelse på en af byens smukke restauranter – mulighederne er mange.

Check rederiets udflugtsprogram i Christchurch. I sejler fra Christchurch kl. 20.00 og fortsætter op langs New Zealands østkyst mod hovedstaden Wellington.

Måltider inkluderet: Helpension ombord på skibet
Overnatning: Celebrity Edge

Der lægges til i Wellington kl. 09.00. I har det meste af dagen i den smukke by.

Wellington
Wellington har en lang og spændende historie bag sig. Det var polyneseren Kupe, der var den første, der opdagede Wellington helt tilbage til år 950 e.Kr. Så fulgte en anden polyneser, Tara, som gav byen/stedet navnet "Whanganui-a-Tara", der betyder Taras store havn. Wellingtons store havneområde har gennem tiden lydt adskillige navne, alle givet af Maorierne.

Kaptajn Cook kastede anker her for første gang i 1773, og stedet optrådte på engelske søkort for første gang i 1826, da under navnet Port Nicholson. Det var dog først i 1840, da de første engelske bosættere ombord på skibet 'Aurora' kom til området, at byen fik sit nuværende navn, Wellington. Navnet var et udtryk for taknemmelighed overfor hertugen af Wellington.

Wellington overtog i 1865 værdigheden som hovedstad i stedet for Auckland. Man mente, at beliggenheden var bedre end Aucklands.

Wellingtons mange attraktioner:

• Te Papa National Museum
• Mt. Victoria Lookout
• Botanical Gardens med Carter Observatoriet
• Zealandia; flot dyrereservat 2 km vest for byen.
• En tur med kabelbanen fra Lambton Quay til Kelburn
• Parliament House fra 1922
• Wellington Waterfront
• Oriental Bay, byens flotte strand

Wellington er tilmed en stor kulinarisk oplevelse. Her findes en ganske driftig øl-scene med mange rigtig gode mikrobryggerier: Prøv Malthouse, Hashigo Zake, The Hop Garden, Little Beer Quarter og Crafters & Co. Er man til kaffe, kan man regne med at finde noget af den bedst bryggede kaffe her: Prøv The Flight Hanger Coffee, Mojo Old Bank eller Mojo Poneke, Fidel’s, Prefab og Leeds St Bakery.

Restauranter og caféer er der et utal af. Courtenay Place er særdeles populært, Cuba Street er mere boheme-agtig og alternativt med godt etnisk køkken, mens Lambton Quay er betydeligt mere upmarket med designerbutikker, og mad, der matcher.

Check altid rederiets program for udflugtsmulighederne i Wellington og omegn. Der er afgang fra Wellington kl. 17.00, og der fortsættes nordpå mod byen Napier.

Måltider inkluderet: Helpension ombord på skibet
Overnatning: Celebrity Edge