La Manquita Katedral
Den imponerende renæssancekatedral er et af byens mest markante vartegn. Lokalt kaldes den "La Manquita" – den enarmede dame – fordi det ene af de planlagte tårne aldrig blev færdigbygget. Besøg kirkerummet eller tag op på taget, hvorfra der er en fantastisk udsigt over byen.