Fado
Fado er betegnelsen for en folkemusiktradition i Portugal.
Musikken udtrykker en blanding af længsel, sorg og melankoli og fremføres ofte af 3 musikere.
Gerne én på "guitarra", én på "viola" (begge portugisiske strenge instrumenter) samt en sanger.
Stemningen i en fado-restaurant er virkelig intim, og derfor må man som gruppe ofte dele sig op i mindre grupper og søge plads på forskellige restauranter.
Der er ingen adgangsbillet som sådan, men man skal betale et større minimumsbeløb for mad og/eller drikkevarer. Lissabons bedste fado-restauranter findes i kvartererne "Bairro Alto" og "Alfama".
Det anbefales at reservere bord i forvejen.
Pris på forespørgsel