65 65 65 63
Man - tors. kl. 08.00 - 16.00. Fre. 08.00-15.00
Kontakt os
65 65 65 63

Besøg det økologiske og biodynamiske bageri, Märkisches Landbrot

Demeter-bageriet Märkisches Landbrot placerer sig i front, når det gælder økologi, biodynamik og bæredygtighed.

Demeter er et beskyttet varemærke, der omhandler produkter dyrket med økologiske og biodynamiske agrikulturelle metoder.

Derudover er det, ikke at forglemme, også navnet på den græske korngudinde.
På denne guidede tur kan I bl.a. kigge bagermesteren over skulderen, og lære hvordan deres fantastiske brød bliver bagt.

På bageriet er der nemlig ikke blot moderne ovne, men også den gammeldags ovn, der skal varmes op med brænde, og som giver brødet en hel fantastisk og karakteristisk smag.
I får altså en masse viden om økologisk produktion af brød, ligesom I lærer om nogle af de mikroorganismer, der bliver brugt som aktive ingredienser i bagningen.

Sidst, men ikke mindst, lærer I også om, hvad det vil sige at være et økologisk bageri.
Besøget, der tager ca. halvanden time, gennemføres ift. jeres faglige niveau og interessepunkter.

I guides rundt af en lokal tysktalende guide, men I kan selvfølgelig tilkøbe en tolk.


Pris for dansk eller engelsktalende tolk 1.455,00 DKK.

Nærmeste U-Bahn er Grenzallee, hvorfra der er 1 kilometers gang til bageriet. Alternativt kan der lejes bus.
Busleje med plads til max 30 personer 2.760,00 DKK.

Pris pr. gruppe 35,00 EUR betales på stedet.

Turen afsluttes med smagsprøver samt lidt at drikke.
Pris pr. person 10,- Klik her for tilbud
Vis resultater for: